C'est la 3e édition de cette édition Quiet Rebels qui sort à l'automne de chaque année. En 2021 c'était le Annabel, en 2022 le Lorna et en 2023 on a droit au Gordon.

Cette collection Quiet Rebels incarne l'esprit de Nc'nean. Pour cette édition, c'est notre directeur de distillerie, Gordon, qui a sélectionné sa combinaison préférée de fûts pour créer un whisky des plus savoureux. (Gordon a travaillé dans plusieurs distillery dont chez Oban, avant d'arriver chez Nc'nean).

C'est in Single Malt de 4 ans qui est un assemblage de 3 types de fûts : STR red wine, ex-Sherry et ex-Rivesaltes (un vin fortifié français de la région du Languedoc-Rousillon).

Autres infos :

• 8688 bouteilles produites

• 2 levures utilisées : Anchor and Fermentis

• Distillé en juillet 2019 et embouteillé en septembre 2023.

• Couleur naturelle

• Sans filtration à froid

• CERTIFIÉ BIOLOGIQUE