GIN GLACIALIS

Le genévrier sauvage, les framboises et les myrtilles sont récoltés à la main en haute altitude (800 à 2400 mètres) dans les Alpes. L'eau glaciale pure des glaciers alpins complète la liste des ingrédients.

• Matière première : Genévrier sauvage de la Vallée d'Aoste cueilli à la main, Myrtille, Framboise
• Type : GIN sec
• Zone de production : Vallée d'Aoste
• Alcool : 42% alc./vol.
• Contenu : 700 ml

Méthode de production : Nous préparons trois infusions hydro-alcooliques de baies de genévrier, de myrtilles et de framboises. Les infusions sont ensuite distillées avec un alambic discontinu à bain-marie. Enfin, elles sont mélangées avec de l'eau.

DU SITE DU PRODUCTEUR :

• Nez : Fin, parfum d'air alpin et reflets de myrtille
• Palais : Agréablement aromatique et délicat