Distillé par l'un des piliers de l'industrie du whisky de qualité à Goa en Inde. (note : Dumangin ne veut/peut pas révéler de quelle distillerie de Goa, mais il est intéressant de savoir que Paul John et Amrut ont des sites à Goa).

Ce produit a les qualités d'un excellent whisky indien de 4 ans qui vieillit beaucoup plus vite que le whisky écossaisé. Il a passé 4 ans en ex-fût de bourbon puis 2 ans de vieillissement secondaire en Ratafia Champenois fûts sur nos caves de Champagne. Le résultat est un mélange de puissance et de délicatesse.

Détails du produit :

• ORIGINE : Inde - Malt
• DATE DE DISTILLATION : 2017
• PREMIER VIEILLISSEMENT : 4 ans dans un fût de Bourbon
• FINITION : 24 mois dans un fût de RATAFIA CHAMPENOIS T-073
• DATE DE MISE EN BOUTEILLE : 08/2023 chez Champagne Dumangin J. Fils
• NOMBRE DE BOUTEILLES : 212
• TAV : 46,4%
• ÂGE : 5 ans (au moins 12 ans en comparaison avec les Single Malts écossais)
• CARACTÉRISTIQUES : Fruits d'orchidées complexes, fruits tropicaux, pâtisseries toastées, miel de manuka, épices et cire. Avec une finale de malt, de miel, d'épices et de fruits.
• DISTILLERIE : Importante entreprise de Goa, Inde
• NON FILTRÉ À FROID - Couleur naturelle