Balcones est un pionnier du Single Malt aux États-Unis. Waco, la ville abritant la distillerie est soumise à un climat extrême avec des températures autour de 50 degrés celcius. En conséquence le vieillissement des whiskies est considérablement accéléré par rapport à l'Écosse. Ce whisky exprime une puissance extraordinaire arrondie par la finition Ratafia Champenois.

Détails du produit :

• ORIGINE : ÉTATS-UNIS - TEXAS - Malt
• DATE DE DISTILLATION : 2017
• PREMIER VIEILLISSEMENT : 4 ans dans un fût de Bourbon
• FINITION : 21 mois dans un fût de RATAFIA CHAMPENOIS T-022
• DATE DE MISE EN BOUTEILLE : 08/2023 chez Champagne Dumangin J. Fils
• NOMBRE DE BOUTEILLES : 265
• TAV : 46,7%
• ÂGE : 5 ans (au moins 12 ans en comparaison avec les Single Malts écossais)
• CARACTÉRISTIQUES : Puissance, expression ! Le tout arrondi par le fût de Ratafia Champenois
• DISTILLERIE : Balcones - Waco - États-Unis
• NON FILTRÉ À FROID - Couleur naturelle