Description du producteur :

Le Killowen Gin Original met au premier plan les plantes saisonnières qui pour la plupart provenant du voisinage même de la distillerie. Le résultat est un gin imprégné à la fois de l'environnement maritime et montagneux des Mournes Mountains.

Pour leur part, les gin Killowen aromatisés sont faits en plus petit lots et fusionnent des plantes indigènes avec des ingrédients plus communs pour créer des saveurs uniques et bien équilibrées.

Notes du producteur :

NEZ: Bonbons à la violette, arômes légèrement floraux au nez rappelant une cueillette de mûres de campagne, sur fond d'agrumes rafraîchissants.

GOÛT: Un gin équilibré avec une douce minéralité, des notes de baies juteuses et une pointe d'épices, le nez sucré devient plus sec et plus moelleux en bouche.

FINITION: Une finale de mûre juteuse avec un soupçon de menthe indigène