Uisce De Profundis - 2022 - UNE EXPÉRIENCE UNIQUE !

Fait partie de la gamme des éditions limitées / éditions annuelles

Ce single malt d’origine Lorraine a été immergé une année à 20 mètres de profondeur au large des côtes de la Bretagne, pour échanger des saveurs avec ce milieu inhabituel pour un whisky.

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Nez : fruits jaunes et blancs, céréale fraîche et fleurs blanches

Bouche : attaque marine, dont la texture rappelle celle de l’eau de mer. L’iode se dissipe ensuite rapidement pour laisser place aux notes d’un whisky rafraîchissant et aérien, touche de fruits, d’orge

Final: en longueur, la fraîcheur de la bouche se dissipe laissant des notes iodées, et une salinité qui reste sur le bout des lèvres plusieurs minutes durant.