Gordon et Vanessa ont parcouru le monde, grâce au travail de Gordon. Ils ont vécu l’excitation et le dynamisme de la vie urbaine au Moyen-Orient, de Londres et de Édimbourg. Mais, au fur et à mesure que leur famille grandissait, ils étaient prêts à réaliser leur rêve de déménager dans les montagnes, avec les eaux propres et le ciel étoilé du petit village Badachro, là où ils s’étaient rencontrés il y a plus de 20 ans.

Animés par une passion commune pour un mode de vie plus simple et plus paisible, ils ont installé leur maison de rêve et B&B prospère, Aird Hill, où ils ont décidé de créer une entreprise de distillation inspirée des Highlands.

Gordon a rapidement terminé sa formation formelle en distillation, acquérant de précieuses connaissances et une expérience de travail dans une distillerie du Perthshire. Avec leur expérience en hôtellerie et en publicité, combinée aux travaux antérieurs de Vanessa en horticulture et en étude des plantes, la distillerie Badachro est née.

Ils embouteillent un whisky tourbé des highland après une finition en fût de vin rouge de Toscane. Ils fabriquent leur gin eux-mêmes.